Camarones parrilleros al limón arriero, se te antojaron?
En estos tiempos de Cuaresma, la ingesta de pescados, mariscos y verduras se incrementa en las dietas de las familias mexicanas
Por ejemplo, las verduras son una excelente fuente de fibras y tienen casi todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita.
Por otro lado, los pescados blancos también traen varios beneficios para la salud. Éstos cuentan con un alto contenido de vitamina B y nos aporta minerales como el fósforo, calcio, hierro, yodo y cobre. También, cabe mencionar que su contenido en proteínas es alto y el calórico bajo.
Aunque la Cuaresma, para algunos, puedan ser una oportunidad para tener una dieta más saludable, sabemos que después de algunas semanas se pueden terminar las ideas de cómo preparar tus alimentos. Es por eso que La Costeña® te comparte esta deliciosa receta.
Camarones parrilleros al limón arriero
Tiempo de preparación: 40 minutos.
Este es un excelente platillo para preparar en una parrillada con amigos y familiares. Podrás saborear unos camarones un poco picosos pero delicioso. Los ingredientes son:
1 1/2 tazas de Camarón mediano fresco
3 cdas de Cebolla blanca picada
3 cdas de Jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
3 cdas de Salsa Negra La Costeña®
2 tazas de Salsa Arriera La Costeña®
2 cdas de Aceite
2 cdas de Cilantro picado
Preparación:
Limpiar camarón retirando el caparazón y el intestino, colocar en un bowl grande.
Agregar a los camarones la cebolla blanca picada, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto, la salsa negra, la salsa arriera y mezclar.
En una sartén calentar el aceite y freír los camarones, salsear con la mezcla anterior, mezclar, agregar el cilantro picado, mezclar y retirar del fuego.
Servir los camarones bañados en salsa acompañados de arroz al gusto.
Estos ingredientes también podemos encontrarlos fácilmente en mercados y supermercados, como la Salsa Negra de La Costeña®, los cuales son elaborados con los mejores productos dando el toque casero que caracteriza a las cocinas mexicanas.
Recuerda que La Costeña® te ayuda para que puedas preparar tus platillos favoritos de esta temporada de una forma práctica y sencilla con el tradicional sabor de la cocina mexicana.
