Nada más mexicano que un atole: ¡con manzanas prepara esta sencilla receta!
La manzana es una de las frutas más populares, suele estar presente en la mayoría de las casas mexicanas
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Es el alimento perfecto para iniciar el día lleno de energía, para apoyar el aprendizaje de los niños y para tomar un refrigerio durante el día que nos permita saciar el apetito de una manera saludable. Por esta razón y con motivo del mes patrio, Manzanas Washington comparte una receta de una bebida deliciosa y amada por todos los mexicanos: atole, por su puesto, de manzana. Atole de manzana con canela (4 porciones)
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Ingredientes: · 1 litro + ½ taza de leche entera · 1 raja de canela · 3 cucharadas de fécula de maíz · 5 manzanas Golden Delicious o Fuji, cocidas · 4 cucharadas de azúcar
Preparación: 1. Calentar un litro de leche con la canela hasta que suelte el hervor. 2. Diluir la fécula de maíz con la media taza restante de leche y verter a la leche caliente. Mezclar hasta que esté ligeramente espeso. 3. Licuar cuatro manzanas y una cortarla en cubos. 4. Agregar poco a poco a la leche caliente, las manzanas licuadas y el azúcar sin dejar de mover. Cocinar hasta que quede ligeramente espeso. 5. Por último añadir la manzana en cubos, mezclar y servir caliente. Recuerda que la manzana es una súper fruta que podría favorecer tu bienestar pues brinda el 20 % del valor diario recomendado de fibra dietaría, 8 % de vitamina C antioxidante y 7 % del potasio diario, todo por tan solo 130 calorías. ¡Sin grasas, sin sodio y sin colesterol!
¡La vida es más fácil con manzanas!
Acerca de Manzanas Washington: La Comisión de Manzanas de Washington (WAC Washington Apple Commission), es una organización promocional la cual da servicio a la industria de Manzanas de Washington, incrementado la demanda a nivel consumidor por medio de innovadoras promociones de mercadotecnia en los mercados internacionales.