Sorpréndelo con unos deliciosos Hot Cakes Flechados de LA LECHERA®



El amor ya se siente en el aire, y qué mejor que festejar el Día de San Valentín para celebrar el amor y la amistad con todos aquellos a quienes queremos y tenemos dentro de nuestro corazón, con algo que podamos compartir y preparar todos juntos.


Es así que, para celebrar este día tan especial, La Lechera te comparte esta asombrosa receta de Hot Cakes Flechados que por su suavidad y sabor enamoraran a todos tus seres queridos como un flechazo directo al corazón. ¡Y lo mejor! No importa que sea con tu esposa u esposo, novia o novio, o tu mejor amiga o amigo, te aseguramos que a cada uno de ellos les encantara.


Lo que necesitas para preparar esta deliciosa receta es:

  • 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • 1 Huevo

  • 2 Cucharadas de Mantequilla fundida

  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla

  • 1 Taza de Harina para hot cakes

  • 5 Gotas de Colorante vegetal rojo para alimentos

  • 2 Cucharadas de Mantequilla

  • 1 Palillo de madera para brocheta decorado en forma de flecha

  • 1 Cortador en forma de corazón de metal

  • 1 Caja de Leche Condensada LA LECHERA® Untable

  • 1 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas en forma de corazón

  • 3 Hojas de Menta fresca desinfectada


´Método de preparación:

  • Mezcla: Mezcla ¾ de taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes. Divide la mezcla en 2 partes iguales, a una añádele colorante rojo hasta obtener el color deseado.

  • Cocina: Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla, coloca un cortador en forma de corazón de metal al centro y rellénalo con un poco de la mezcla roja, con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla blanca para formar los hot cakes; retira el cortador. Cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.

  • Sirve: Decora la orilla de los hot cakes con la Leche Condensada LA LECHERA® Untable e inserta la flecha al centro. Acompaña con las fresas, las hojas de menta y ofrece.

  • Consejo culinario: Si lo deseas, puedes agregar trocitos de fresa a la mezcla.


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