Pepitos al Grill, receta para enamorar

Disfruta de una deliciosa receta con los expertos del Grill en México y conquista a tu pareja con este bocadillo español. 

No cabe duda que una de las mejores maneras de llegar al corazón de tu pareja es con un gran platillo y aún mejor si comparten el momento. Una tarde de Grill es ideal para salir de la rutina y demostrar que eres un hombre autentico.

Para disfrutar del 14 de febrero Esterno Outdoor Specialists, el showroom experto del Grill en México, te comparte una receta inigualable de pepitos de la mano de su pitmaster Alex Guitérrez para que conquistes a tu pareja con este bocadillo español que tú mismo puedes realizar. Y además, si eres de gustos exigentes y quieres regalar una experiencia premium, acércate a Esterno donde son expertos en ofrecer actividades únicas llenas de Grill y te pueden crear una experiencia única de otro nivel.

Receta: Pepitos de New York al Grill

 

Para 5 pepitos:

  • 500 gramos de NEW YOK en rebanadas de 1.5 pulgadas.

  • 6 rebanadas de tocino.

  • 1 cucharada de aceite de oliva.

  • 100 gramos de mantequilla al ajo.

  • 200 gramos de guacamole.

  • 100 gramos de frijoles refritos.

  • 1 pepino chico en julianas extrafinas.

  • 50 gramos de queso parmesano.

  • 1 lata chica de chipotle.

  • 5 piezas de chapata.

Modo de Elaboración

  1.  Untar la carne con aceite de oliva, pimienta y sal. Colocarlos sobre el grill hasta obtener la cocción deseada y filetear.

  2. Asar el tocino hasta que quede crujiente y reservar.

  3. Partir las chapatas por la mitad y untarles de un lado mantequilla al ajo y colocarlas sobre el grill para que se integre la mantequilla, posteriormente untarles frijoles y reservar.

  4. En la otra mitad de la chapata untar guacamole. Servir el pepino y queso parmesano. Colocar el tocino y el New York fileteado y un toque de chipotle.

  5. Integrar ambas partes de la chapata y partir por la mitad y servir.

Disfruta de este día, enamórate del Grill en Esterno Outdoor Specialists y conoce los mejores equipos de outdoor y atrévete a vivir una experiencia premium.

 

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